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毒キノコによる食中毒に注意しましょう!

 例年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコを食用キノコと誤認して採取し、

食したことにより食中毒が多く発生しています。

 秋のキノコ狩りの時季を迎え、毒キノコによる食中毒を未然に防止するため

食用キノコと確実に判断できないキノコ類は採取しない、譲渡しない、販売し

ない、食しないように注意しましょう。

 毒キノコに関するリーフレットを参考にし、毒キノコによる食中毒にご注意

してください。

 

〔参考:県ホームページ〕

『毒キノコによる食中毒に注意しましょう!』

http://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/kenko/hoken/toadstool.html

 


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