リンゴ酒等に関する知識の共有・習得等を目的として、あおもりリンゴ酒推進協議会と弘前シードル研究会が合同で、「リンゴ酒研修会」を開催します。
皆さんのご来場をお待ちしています。
平成28年2月18日(木曜日)午後2時~午後4時
講演1 お酒とシーフードの相性(午後2時5分~午後3時5分)
講師 独立行政法人酒類総合研究所 藤田 晃子 様
講演2 地発泡酒の開業に向けて~発泡酒醸造の原料・酵母などによる品質要素の設計~
(午後3時15分~午後4時)
講師 ギャレス・バーンズ 様
ホテルナクアシティ弘前3階 エメラルド
(弘前市大町1-1-2)
弘前シードル研究会事務局(弘前市りんご課内)
電話:0172-40-7105
※お申し込みは2月4日(木)までにお願いいたします。