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「リンゴ酒研修会」開催のお知らせ

 

リンゴ酒等に関する知識の共有・習得等を目的として、あおもりリンゴ酒推進協議会と弘前シードル研究会が合同で、「リンゴ酒研修会」を開催します。

皆さんのご来場をお待ちしています。

 

開催日時

平成28年2月18日(木曜日)午後2時~午後4時

 

内容

講演1 お酒とシーフードの相性(午後2時5分~午後3時5分)

講師  独立行政法人酒類総合研究所 藤田 晃子 様

講演2 地発泡酒の開業に向けて~発泡酒醸造の原料・酵母などによる品質要素の設計~

    (午後3時15分~午後4時)

講師  ギャレス・バーンズ 様 

 

会場

ホテルナクアシティ弘前3階 エメラルド

(弘前市大町1-1-2)

 

お申込み・お問い合わせ

弘前シードル研究会事務局(弘前市りんご課内)

電話:0172-40-7105

※お申し込みは2月4日(木)までにお願いいたします。

 

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