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地元農産物加工支援事業費補助金を活用した商品一覧

令和3年度までに市の「地元農産物加工支援事業費補助金」を活用して開発された加工品をご紹介します。

※令和4年度以後の支援等につきましては、6次産業化に取り組む事業者のための補助金の活用に係るページをご覧ください。

 

商品名 ~らかん~林檎石鹸

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自家農園の林檎果皮を手作業で一つ一つ剥き、茹で、乾燥

させ、粉末にして石鹸に練り込みました。更に、保水性に

優れたあおもりプロテオグリカンも配合。成分を破壊せず

潤いを保つために、コールドプレス製法で一つ一つ手作業

でじっくり製造しています。幅広い年齢層の方にお使いい

ただけます。

 

販売場所

中三弘前店、弘前市りんご公園ショップ、ふじさき食彩

テラス、直売所「野市里(のいちご)」、ボヌール、

星野リゾート界津軽、NAKASAN公式オンラインストア、

弘前市ふるさと納税返礼品、星と森のロマントピア、

RABオンラインショップ、公式ネットショップ

問い合わせ先

名称:小山内農園

住所:青森県弘前市大字城西一丁目9番地10

電話:090-2989-1400 FAX:0172-35-0572

ホームページ:http://rakan-beauty.com

 

商品名 りんごクランチ

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王林特有の香りと甘さがぎゅっと詰まったザクザク食感の

りんご加工品です。そのまま食べても良いし、グラノーラ

に混ぜたり、手づくりおやつのトッピングに、お湯で混ぜ

て離乳食にも。

販売場所 道の駅「津軽白神」ビーチにしめや
商品名 米あめを使ったりんごジャム

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青森県産りんごを使用し、白砂糖の代わりに昔ながらの製法

で抽出した発酵甘味料の米あめを使用。こくのある甘さと、

少しのスパイスがりんごの美味しさを引き立てます。健康に

気を使っている方にもぴったりで、お砂糖代わりにお菓子づ

くりや、お料理にも使用できます。

販売場所

道の駅「津軽白神」ビーチにしめや、公式オンラインショップ、

ふじさき食彩テラス

問い合わせ先

名称:りんご農園ひろさと舎

住所:青森県弘前市大字番館字長田24番地1

電話:090-7795-5341 FAX:03-6685-8102

オンラインショップ:https://hirosatosya.raku-uru.jp/

インスタグラム:@hirosatosya

 

商品名 弘前りんご果汁

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りんご生産量日本一を誇る弘前市では多くの品種が育成、栽培

されていることから、品種ごとに味の違いを知って頂けるよう

無添加、無着色のりんごジュースを作りました。りんごの品種

は、「おいらせ」「トキ」「弘前ふじ」「世界一」「王林」

「金星」「こうとく」「サンふじ」があります。

商品名 津軽赤しそ果汁

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しそは古くから薬草として用いられ、縄文遺跡からも種実が出土

しています。殺菌や解毒効果があり、疲労回復や抗酸化作用、免

疫力アップなどが期待されます。爽やかな味わいで、そのままで

も、炭酸割りなどにも合います。

商品名

津軽の干しりんご

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りんご生産量日本一を誇る弘前市では多くの品種が育成、栽培

されていることから、品種ごとに味の違いを知って頂けるよう

無添加、無着色の干しりんごを作りました。りんごを丸ごと乾

燥させていますので、ポリフェノールや食物繊維などりんご本

来の栄養素がとても豊富です。

販売場所 弘前駅2階自由通路内 駅弁(津軽弁)とりんごの店 津軽振興会
問い合わせ先

名称:津軽振興会

住所:青森県弘前市大字小比内二丁目1番地3

電話:070-5326-7771 FAX:0172-27-8334

 

商品名 TSUGAR 桃と林檎のシードル

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[日本初!桃と林檎のシードル]

上質な林檎と朝採れの桃で作られた上品な甘さのシードル

です。にごりは青森を象徴する雪をイメージしています。

※果実由来のもので、品質には問題ございません。

販売場所 ネットショップ
問い合わせ先

名称:株式会社 津軽農園

住所:青森県弘前市大字糠坪字桜山132番地3

電話:0172-95-2625 FAX:050-3606-5932

ホームページ:https://tsugaru-nouen.com

 

商品名 りんごのジュレ

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津軽産りんごを使った、透明感のあるりんごの香りが広がる

ジュレです。

紅茶やヨーグルトにかけるとりんごの風味が引き立ちます。

商品名 津軽のごちそうドレッシング さくらとりんご

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りんごとさくらの町弘前のイメージのとおり、華やかな桜の

香りとやわらかなりんごの風味が口いっぱい広がります。

春のような甘酸っぱい味が特徴です。

商品名

津軽のごちそうドレッシング 清水森ナンバ赤

〈みそ仕立て〉

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津軽在来唐辛子である清水森ナンバの赤唐辛子を使用した

ドレッシングです。津軽味噌のコクとスッと後を引く辛さ

が料理のアクセントにもなります。

サラダや温野菜にかけて食べるのがおすすめです。

商品名

津軽のごちそうドレッシング 清水森ナンバ青

〈しょうゆ仕立て〉

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津軽在来唐辛子である清水森ナンバの青唐辛子を使用した

ドレッシングです。香り高い唐辛子のまろやかな甘みが特

徴です。

サラダはもちろん冷ややっこにかけるのもおすすめです。

販売場所

津軽藩ねぷた村、ふじさき食祭テラス、フレッシュファーム

・FORET(フォーレ)他

問合せ先

名称:green switch 福地ひとみ 

住所:弘前市船水三丁目9-1

電話:080-2836-9186 

ホームページ:http://www.greenswitch.online/

 

 

商品名 りんごサイダー

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りんごづくりの匠たちが造り上げたJA相馬村ブランド

「飛馬りんご」をふんだんに使った「りんごサイダー」

がこの度誕生しました。

ふじストレート果汁20%でクエン酸1,000㎎加え、自然

な甘みの中にもスッキリとした味わいを特徴としました。

販売場所 林檎の森
問合せ先

名称:相馬村農業協同組合 

住所:青森県弘前市大字紙漉沢字山越109-8 

電話:0172-84-3380 FAX:0172-84-1343 

ホームページ:http://www.ja-souma.or.jp

 

商品名

アップルジュースセット

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黄色のジュースのほうが、蜜たっぷりな金星を使用し甘みが

強くお子様がガブガブ飲めるように子供用に作りました。

ピンクのほうが紅の夢を使用し酸味が強く、お酒に混ぜて

カクテルにしてもらいたく色も拘りました。

子供用、大人用と2本セットで販売しておりますので是非

ご賞味くださいまし。

販売場所 直販 他
問合せ先

名称:ふみ丸ファーム

住所:青森県弘前市清水森沼田61

電話:090-9741-0094 FAX:0712-87-0092

 

商品名

弘前城しいどる/無濾過スイート

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弘前城「日本最古のソメイヨシノ」の天然酵母「弘前さくら酵母」

を使用した弘前りんご100%の無ろ過・甘口のシードルです。

■ジャパン・シードル・アワード2018 グットテイスティン賞

/sweet部門 ★ (一つ星)受賞

販売場所

酒ショップサン(弘前銘醸)、弘前市りんご公園ショップ、

弘前市立観光館さくらはうす、弘前物産パルシー、中三弘前店、

A-FACTORY、あおもり北彩館新青森駅店 他

問合せ先

名称:弘前銘醸 酒ショップサン 

住所:青森県弘前市大字富田三丁目7番地10 

電話:0172-39-2525 FAX:0172-39-2533 

ホームページ:http://www.hirosakimeijo.com/

 

 

商品名

ミニトマト「千果」100%ストレート

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お姫様を育てるように大切に育てたミニトマト「千果」の

完熟果実だけを使用した、100%ストレートジュースです。

すっきりとした爽やかな甘さと旨みを感じられます。

販売場所 小売店、直売 他
問合せ先

名称:舘山華江

住所:青森県弘前市大字青女子字桂川116-7

電話:080-1811-4039

 

 

商品名

てっちゃん漬け醤油味

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「けの汁」の具材を黒ニンニクで風味漬けした甘辛い醤油だれに

漬けた物。昆布のうまみとさっぱりとした後味が特徴です。

ご飯のお供や野菜サラダの代わりにもお勧めです。

(商品PR)

「けの汁」の具材を黒ニンニクで風味漬けした甘辛い味噌だれ

に漬けた物。

ご飯のお供や肉料理や練り物の付け合わせにお勧めです。

販売場所

弘前:ヒロロ地下、フォーレ

青森:北彩館アスパム店、ワラッセ売店、

   アスパム物産青森空港店

商品名 嶽ワサビの黒ニンニク味噌

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甘辛い食味とわさび路清水森ナンバの食感が癖になる一品です。

ご飯のお供だけでなく、お豆腐やお肉生野菜など様々な食品の

付け合わせにも最適です。県外での試食販売ではNo1の売れ筋

商品です。

販売場所

弘前:ヒロロ地下、フォーレ

青森:北彩館アスパム店、ワラッセ売店、

   アスパム物産青森空港店

問合せ先

名称:B.G.Cなかむら家 

住所:弘前市大字城西5丁目13-7 

電話:080-2810-1980  FAX:0172-88-9098 

Eメール:nakamuraya@cronos.ocn.ne.jp

 

 

商品名

まるごと搾ったりんごジュース・りんごジャムセット

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岩木山山麓にて栽培のりんごを一玉まるごと搾った

りんごジュースとジャムのセットです!寒暖差のある

高地栽培の為、糖度は平均14度以上と、とても甘さの

あるりんごをまるごと搾りました!

販売場所 インターネット通信販売・各種ファーマーズマーケット他
問合せ先

名称:R&M Farmer's 

住所:弘前市取上5-16-4 

電話:0172-32-7638 FAX:0712-32-7638 

ホームページ:http://rm-farm.stores.jp/

 

 

商品名

岩木山麓メープルシロップ「芽吹樹の雫」

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青森県岩木山麓に自生する樹齢数十年の楓の樹液を

晩冬から早春にかけて採取しじっくり煮詰めて作っ

たメープルシロップです。

サラサラとして繊細な味です。

販売場所 メープルハウス川村
問合せ先

名称:メープルハウス川村

住所:青森県弘前市大字百沢字寺沢290-10

電話:090-7074-9765

 

 

商品名

青森アップルソーダ

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ポリフェノールとビタミンCをプラスした果汁20%入り

青森アップルソーダは、甘さを控えたスッキリした飲み

口が特徴です。

販売場所 弘前市立観光館、弘前りんご公園、弘前ねぷた村 他
問合せ先

名称:キタエアップル株式会社

住所:青森県弘前市大字境関字西田34番地2

電話:0172-27-1111 FAX:0172-27-1154

ホームページ:http//applemate.jp

 

 

商品名

しぼってそのまんまりんごジュース

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樹上完熟したりんごを絞っています。保存料・着色料・

香料など一切不使用の完全無添加。名前の通り、りんご

をしぼってそのまんまジュースです。

販売場所 通信販売
問合せ先

名称:RED APPLE 

住所:青森県弘前市大字三世寺字月見野119番地1 

電話:0172-95-3147 FAX:0172-95-3148 

ホームページ:http://www.hirosaki-redapple.com/

 

 

商品名

極選果実・超完熟ギフトリンゴジュース2本入り

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極選果実ジュース・・・男性用のリンゴジュースであり、

健康をテーマとしており、青森県産雪下人参・青森県フジ

をミックスした甘いリンゴジュースとなっております。

 

超完熟リンゴジュース・・・女性用ジュースとなっており、

美容をテーマとしており、青森県産フジ・青森県産ジョナ

ゴールドをミックスしたさっぱりしバランスの取れたリン

ゴジュースとなっております。ユウキファーム独自の農法

を使用し、バランスの取れた酸味と甘味があるリンゴとなっ

ております。

販売場所 ネットショップ 他
問合せ先

名称:ユウキファーム 住所:青森県弘前市清水森沼田86-1

電話:0172-87-3682 FAX:0172-87-3682

ホームページ:https://yuukifarm.webnode.jp

 

商品名

ゆめりんごシードルTYPE3(スイート)

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酸化防止剤を使わず、原材料は津軽ゆめりんごファームで

育てた完熟りんごだけ。りんごそのままの風味が楽しめる

シードルに仕上げました。アルコール度数が低めの優しい

甘さが特徴のスイートタイプです。

商品名 ゆめりんごシードルTYPE3(ドライ)

(商品PR)

酸化防止剤を使わず、原材料は津軽ゆめりんごファームで

育てた完熟りんごだけ。食前酒にもピッタリで様々な料理

にも合うように、やや辛口タイプに仕上げたシードルです。

すっきりとした飲み口をお楽しみください。

商品名 りんごバター

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りんごバターはバターのコクとまろやかなりんごの甘さ、

りんごの爽やかな香りが美味しいコンフィチュールです。

トーストにはもちろん、クラッカーやフレンチトースト

にも抜群の相性です。

商品名 りんごジェラート(紅玉・ふじ・金星・シナノゴールド)

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りんごの品種別に作ったジェラートはそれぞれの美味しさ

を楽しむことが出来ます。酸味が楽しめる「紅玉」、甘さ

が特徴の「金星」や「シナノゴールド」、甘酸のバランス

のとれた「ふじ」の4品種ございます。

販売場所 津軽ゆめりんごファーム(ゆめりんごパティスリー)
問合せ先

称:津軽ゆめりんごファーム 

住所:青森県弘前市大字悪戸字芦野156-1 

電話:0172-87-6477 FAX:0172-88-7035 

ホームページ:http://yumeringo.net/

 

 

商品名

嶽きみのコーンスープ

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岩木山麓で育った甘い「嶽きみ」(とうもろこし)を

使用したコーンスープです。濃厚で嶽きみの自然の甘

さが味わえます。

商品名 きのこなんばん漬

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地元産青なんばん(清水森ナンバ)となめこ、舞茸、

しめじを煮込み辛味を効かせ仕上げました。ご飯にも

お酒にも良く合います。

販売場所 直営店、各道の駅、さくら野
問合せ先

名称:有限会社 岩木屋 

住所:青森県弘前市大字藤野二丁目3番地5 

電話:0172-38-2600 FAX:0712-38-2605 

ホームページ:http://www1.enekoshop.jp/shop/iwakiya/

 

商品名

百年木の香りりんごジュース(5種)、りんごチップ、

干しりんご

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樹齢100年を超えるりんごの木から実った貴重なりんごを

ジュースや干しりんご、チップにしてみました。

販売場所

干しりんご・・・新宿伊勢丹、関西国際空港

ジュース・・・星野リゾート青森屋、道の駅碇ヶ関

問合せ先

名称:三上農園 住所:青森県弘前市清水森沼田61

電話:090-2842-3179 FAX:0172-87-0092

ホームページ:https://mikami-nouen.com/

 

商品名 奇跡のりんご二段しぼりペクチンドリンク

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奇跡のりんごと称される無農薬・無肥料・無除草剤で

栽培された木村秋則さんのりんごのペクチンを抽出し

たアップルペクチン液に同氏のりんご畑から採取した

ハチミツを加えたドリンクです。

販売場所

レストラン山崎、カフェ山崎、パティスリー山崎、

ネットショップ、全国百貨店催事売場

問合せ先

名称:レストラン山崎 

住所:青森県弘前市大字親方町41 

電話:0712-38-5515 FAX:0172-38-2605 

ホームページ:http://www.r-yamazaki.com/

問い合わせ先

担当 農政課 農産係

電話 0172-40-0504

ファクス 0172-32-3432

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