弘前ハウスワイン・シードル特区10周年、JR弘前駅開業130周年及び朝日シードル株式会社※設立から70周年を記念し、弘前駅で津軽地域のシードルとワインに関するイベントを開催します。
イベントでは、シードルとワインの有料試飲、製造方法や楽しみ方に関する無料セミナーを開催します。
また、弘前さくらまつりのプレイベントとして、さくらにちなんだフォトスポットを設置しますので、お花見気分でシードルとワインをお楽しみください♪
※「朝日シードル株式会社」とは…
戦後の本格的なシードル生産の始まりであり、その事業はニッカウヰスキー株式会社弘前工場に引き継がれています。
令和６年４月13日（土）、14日（日） 午前10時～午後４時
シードル４種飲み比べセット １，000円（税込み）
スイートセットとドライセットからお選びいただけます
スイートセット
・タムラファーム（株） タムラシードル2ndスイートグランデ
・ニッカウヰスキー（株） ニッカ弘前生シードル・ロゼ
・弘前シードル工房kimori kimoriシードルSWEET
・弘前銘醸（株） 弘前城しいどる無ろ過スイート
ドライセット
・CRAZY CIDER クレイジーサイダードライ
・もりやま園（株） テキカカシードル
・A-FACTORY アオモリシードル弘前吉野町25
・POMME/MARCHE effrieエフリシードル
ワイン３種飲み比べセット １，000円（税込み）
下記のワインリストから３種類をお選びいただけます
・サントリー（株） 津軽ソーヴィニヨン・ブラン2022（白）
・Fattoria da Sasino 弘前ネッビオーロ2020（赤）
・白神ワイナリー SA YOUTH（白・微発泡）
・つがるワイナリー 縄文の奇跡2022（赤）
・hirosaki craft wines Primo Passo 2023（ロゼ）
※ノンアルコールはご用意しておりません。20歳以上の方が購入できます。
※飲み比べセットについては、数に限りがございます。
なくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。
シードル・ワイン関係者から製造方法や商品の特徴、食事とのペアリング提案などのシードルとワインをより身近に感じ楽しむことができるセミナーを開催します！
１．開催内容について
| 日時 | セミナー内容 | |
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4月13日 (土) |
12時30分 ～13時 |
タイトル：初心者向け 楽しいワイン 講師：ソムリエール 宮 泉 氏 |
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13時30分 ～14時 |
タイトル：朝日シードル70周年 ～ニッカ弘前生シードルへ続く道～ 講師：ニッカウヰスキー弘前工場 工場長 瀧瀬 生 氏 |
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14時30分 ～15時 |
タイトル：津軽ワインのテロワールの魅力について 講師：サントリー（株） 鈴木 謙作 氏 |
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4月14日 (日) |
12時30分 ～13時 |
タイトル：多彩な津軽のスチューベンワイン 講師：つがるワイナリー 石塚 久恵 氏 |
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13時30分 ～14時 |
タイトル：青森のシードルの歴史 ～リンゴ酒開発にたずさわった人々に学ぶ～ 講師：Ａプロジェクト代表、弘前シードル協会 青山 富士子 氏 |
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14時30分 ～15時 |
タイトル：津軽の地で醸すワイン 講師：hirosaki craft wines 長内 宏樹 氏 |
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15時30分 ～16時 |
タイトル：シードルとりんごのお話 講師：弘前シードル協会 会長 高橋 哲史 氏 |
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※セミナー内容については変更となる可能性がございます。
詳細については随時更新しますので、当ホームページをご確認ください。
２．参加申込について
事前申し込みを優先しますが、空席がある場合は当日参加も可能です。
参加を希望するセミナー名、参加人数、氏名等を下記申込先までお知らせください。
申込先：弘前市りんご課企画推進係（TEL：0172-40-0482）
申込締切：令和６年４月12日（金）
ワインのボトル販売を行います。
なお、シードルについては、津軽ラウンジ内のA-FACTORYでお買い求めいただけます。
シードル・ワインに合う軽食（おつまみ）も販売します。
JR弘前駅
自由通路：弘前近隣のシードル・ワインの飲み比べセット販売
津軽ラウンジ：シードル・ワインに関するセミナー
当日はデッキスペースを開放し、テーブル席やテントをご用意しますので、ゆったり飲み比べをお楽しみください♪
※悪天候の場合は、屋外の飲食スペースが縮小する場合があります。
シードル・ワインの飲み比べセット、ボトル・軽食販売の購入については、アプリーズ提携
駐車場の無料認証対象外となります。
当イベントにお越しの際は、公共交通機関をご利用ください。
弘前市りんご課企画推進係
TEL：0172-40-0482
Email：ringo@city.hirosaki.lg.jp
主催：弘前市
共催：東日本旅客鉄道株式会社秋田支社弘前統括センター
運営：株式会社JR東日本青森商業開発、POMME/MARCHÉ、弘前シードル協会、YOIZUKI
