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宴会料理を食べきろう!「3010(さんまるいちまる)運動」

3010(さんまるいちまる)運動について

 宴会では、大人数が参加するため料理を余分に頼んだり、参加者が会話に夢中になるあまり料理が手つかずになるなど、大量の食べ残しが発生しがちです。

 

 「3010(さんまるいちまる)運動」とは、宴会や会食における食べ残しを減らすための取り組みです。

 

 宴会料理をおいしく食べきることも、食品ロスの削減につながります。

 

やってみよう!3010運動

 

 1 参加者の人数や好みに合わせたちょうどいい量を注文しましょう。

 2 宴会の始まりに、幹事さんから「食べきろう」と声がけしましょう。

 3 始まりの30分と終わりの10分は、自分の席に座って料理を食べましょう。

 4 残った料理はみんなで分けたり、お店の許可をもらってから持ち帰りしましょう。

(持ち帰りの実施は、それぞれのお店によって異なりますので、必ずご確認ください。)

 

問い合わせ先

担当 環境課 廃棄物対策係

電話 0172-35-1130

ごみの減量・リサイクル

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